Natuurlijk en kenmerkend voor de streek

Liefde voor het geboorteland en oorspronkelijkheid is het kenmerk van onze keuken.
Verfijnd met een kleine toevoeging nieuw Duits raffinement. Van
luchtig licht tot voedzaam krachtig verwennen wij U het liefst
met regionale produkten, opgediend in 3 delikate gangen
of afwisselend een rijk themabuffet.

Geniet U van seizoensgebonden specialiteiten uit het Sauerland,
zoals gekruide forellen, gerookt met beukenhout, aromatische
beerlooksoep, landelijke knollengroenten (rapen b.v.) of fijne
hertgoulasch. Met een lekker glas wijn uit
onze goed voorziene wijnkelder.

• Ontbijten kunt u tussen 8:30 en 10:00 –
  bedient U zich aan een uitgebreid buffet: bij mooi weer
  op het zonneterras.
• In het kader van halfpension serveren wij u dagelijks om
  18:30 een aantrekkelijk slabuffet, een kaasschotel en een
  driegangen menu of een koud-warm themabuffet. In de zomer
  verwennen wij U met barbecue-avonden buiten, `s winters ook
  graag met een raclette en een warme Feuerzangenbowle.
• Onze gasten nemen het lunch / middageten van
  12:30 tot 13:30
• Tijdens het koffie-uurtje kunt U genieten van onze zelfbereide taarten
  in het gemoedelijke café of op onze
  grote buitenterrasse – deze laatste kunnen we verwarmen!

Avondeten voor gasten is bij vooranmelding mogelijk van 18:30 tot 19:30